フラワーショップ花水（hanasui)の花日記

妻でございます。


元気が出そうなバラ、まさに橙色。
陽の光が合います。





久々に我が家のごはん。

基本、冷蔵庫にあるものを中心に、少し買い足して献立を決めるやり方です。



サーモンと、白菜、リンゴのサラダ。
ヨーグルトマヨネーズソースで。

白菜の芯のところは、甘くてシャキシャキ。細切りにして。
同じくリンゴも細切り。
人参は、ピーラーでヒラヒラに。
スモークサーモンと合わせて、
ヨーグルトとマヨネーズを３：１、粒マスタードと塩を混ぜたソースで♪



ホタテとキノコとブロッコリーのポンカンバターソース

なんてことのない炒めものですが、ポンカンの果汁とバターがいい感じ♪

始めに、オリーブオイル少々で具を炒め、仕上げにバターとポンカン果汁を
加えてひと煮立ち。味付けは塩、こしょうのみ。



さつま芋の豆乳ポタージュとパン



最近、メタボ風になってきたお腹を気にする夫…

なんとなくヘルシー料理になりました。